unendlich persönlich
Unter „unendlich persönlich“ findest du unsere ganz großen Weine – Weine, die einen tragen. Sie kommen mit einer Spur Sehnsucht, schaffen lyrische Weite und sind Weine, wie man sie sich erträumt. Echte Spitzenweine. Mit Erhabenheit, Größe, Persönlichkeit.
Aromatik
Weißer Burgunder vom Fuchsranken: Diese klassische Rebsorte blüht im Steigerwald-Terroir auf, wo der kalkhaltige Boden mit Hanglage für Kraft sorgt. Filigrane Holzaromen mischen sich mit Quitte, reifen Birnen und einem Hauch von Karamell – kräftig am Gaumen, doch elegant, mit einem Nachhall, der von Nüssen und Mineralik flüstert. Der Duft ist einladend, wie ein sonniger Herbsttag in unseren Weinbergen.
Er schmeckt toll zu gebratenem Fisch oder cremiger Polenta mit Pilzen – die Säure schneidet durch Fett, die Frucht umarmt die Aromen. Genieße ihn bei einem Spaziergang im Kopf – schenke ein, lehne dich zurück und lass die Schichten sich entfalten. Aus dem Herzen von Dingolshausen, von uns geformt, ist das dein Wein für Momente der Besinnung, der dich mit seiner Größe umhüllt und zum Feiern animiert. Er verbindet dich mit unserer Heimat, weckt Neugier auf mehr. Lass dich darauf ein, du wirst süchtig nach diesem Genuss.
Empfehlungen
Passt zu Käse, Fleisch, Gegrilltem
Trinktemperatur 10-12 °C
Trinkreife bis 2035
Hersteller
Weingut Loos Florian Loos · Hauptstraße 33 · 97497 Dingolshausen
Biologische Hinweise
DE-ÖKO-039 In den eigenen Weinbergen ökologisch erzeugt.VEGAN Unsere Weine werden ohne Verwendung von tierischen Zusatzstoffen ausgebaut.
Weinstein Die Auskristallisierung von Weinsäure ist eine natürliche Erscheinung und kein Grund zur Beanstandung.


