DU, DAS ZIEL MEINER LANGEN REISE

unendlich persönlich

Unter „unendlich persönlich“ findest du unsere ganz großen Weine – Weine, die einen tragen. Sie kommen mit einer Spur Sehnsucht, schaffen lyrische Weite und sind Weine, wie man sie sich erträumt. Echte Spitzenweine. Mit Erhabenheit, Größe, Persönlichkeit.

Aromatik

Von der Michelauer Vollburg Lage, mit ihren alten Reben, kommt dieser Portugieser – eine Rebsorte, die im Steigerwald zu etwas Besonderem reift, würzig und voller Tiefe. Nach 54 Monaten Fassreife entfaltet er ein Zusammenspiel von dunklen Waldbeeren, Pfeffer und einem Hauch von Gewürznelken, ungefiltert und authentisch, direkt aus unserem Boden, der Muschelkalk und Löss mischt. Der Duft steigt auf wie ein Herbstwaldspaziergang, intensiv und einladend, mit Schichten, die sich langsam enthüllen.

Er harmoniert wunderbar mit herzhaften Wildgerichten oder reifem Käse – die Beeren tanzen mit Pilzen, die Würze bei Gulasch. Am besten entfaltest du ihn aber allein, gießt dir ein Glas ein und lässt die Aromen wirken, während er dich auf Reisen schickt, zurück zu den Wurzeln unserer Lagen. Dieser Wein ist pure Emotion aus unserer Heimat, wo Tradition und Geduld Früchte tragen – er animiert dich, innezuhalten, zu kosten und dich fallen zu lassen in seinen unendlichen Genuss. Probiere ihn, du findest hier Geborgenheit in jedem Schluck.

Empfehlungen

Passt zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Käse
Trinktemperatur 16-18 °C
Trinkreife bis 2034

Hersteller

Weingut Loos Florian Loos · Hauptstraße 33 · 97497 Dingolshausen

Allgemeine Hinweise

VEGAN Unsere Weine werden ohne Verwendung von tierischen Zusatzstoffen ausgebaut.
Weinstein Die Auskristallisierung von Weinsäure ist eine natürliche Erscheinung und kein Grund zur Beanstandung.