zeitlos aus der heimat
„zeitlos aus der Heimat“ bezeichnet unsere Weine mit langer Geschichte – Weine, die das Gute bewahren. Und es sind unsere „Und“-Weine. Weil sie Dinge verbinden: Tradition und Erneuerung. Bewahren und Experimentieren. Geschichte und neues Leben. Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft. Heimat.
Aromatik
Wenn du einen Silvaner suchst, der dich sofort nach Franken mitnimmt, dann liegst du hier goldrichtig. Du schmeckst Steigerwald-Charakter und diese ruhige Selbstverständlichkeit, die nur Weine haben, die aus ihrer Herkunft heraus sprechen. Gleichzeitig wirkt der Wein nicht „von gestern“: Du merkst, wie Tradition hier weitergetragen wird – und wie daraus etwas entsteht, das heute einfach Spaß macht.
In der Nase steigen dir Kräuter, saftige Birne und ein Hauch Heu entgegen – wie ein Spaziergang am Waldrand, wenn die Luft warm ist und alles duftet. Am Gaumen spürst du Frische, Struktur und eine feine Mineralität, die den Wein präzise und trinkanimierend macht. Trink ihn zu Gemüse, Fisch, Käse oder hellem Fleisch – oder einfach so, wenn du Lust auf einen ehrlichen, klaren Silvaner hast, der den Abend in die richtige Richtung schiebt.
Empfehlungen
Passt zu Gemüse, Käse, Fisch & Fleisch
Trinktemperatur 8-10 °C
Trinkreife bis 2031
Hersteller
Weingut Loos Florian Loos · Hauptstraße 33 · 97497 Dingolshausen
Biologische Hinweise
DE-ÖKO-039 In den eigenen Weinbergen ökologisch erzeugt.VEGAN Unsere Weine werden ohne Verwendung von tierischen Zusatzstoffen ausgebaut.
Weinstein Die Auskristallisierung von Weinsäure ist eine natürliche Erscheinung und kein Grund zur Beanstandung.


